
Xylitol
Ksilitol je prirodni šećerni alkohol s pet-ugljikovih atoma kemijske formule C₅H₁₂O₅. Rasprostranjen je u jagodama, šljivama, cvjetači, kao iu biljkama poput breze i klipova kukuruza. Ksilitol se također može proizvesti hidrogenacijskom redukcijom biljnih vlakana nakon hidrolize. Kao zaslađivač, ksilitol ima slatkoću usporedivu sa saharozom, ali ima manje kalorija i ima jedinstven rashlađujući okus. Za apsorpciju ksilitola nije potreban inzulin, njegov metabolizam je stabilan, a glikemijski indeks (GI) mu je samo 7, daleko niži od saharoze 65.
U prehrambenoj industriji
Žvakaća guma:Ksilitol je glavni zaslađivač u žvakaćim gumama-bez šećera, pružajući osvježavajuću slatkoću i dugotrajan{1}}osjećaj hladnoće, dok učinkovito sprječava karijes.
Pekarski proizvodi:Ksilitol je otporan-na toplinu i može se koristiti u kolačima, keksima, kruhu itd.
Pića i mliječni proizvodi:Koristi se u pićima s-šećerom/bez{1}}šećera, jogurtu, sladoledu itd., pružajući slatkoću bez dodavanja kalorijskog opterećenja.
Džemovi i čokolada:Ksilitol može zamijeniti saharozu za izradu džemova s-šećerom i čokolade bez -šećera, ali potonja može donijeti izraženiji osjećaj hlađenja 'topljenja u ustima' zbog endotermnog otapanja ksilitola.
U farmaceutskom području
Posebna hrana za dijabetes/pretilost:Xylitol se metabolizira neovisno o inzulinu, s glikemijskim indeksom od samo 7, što ga čini idealnom zamjenom za šećer za dijabetičare i osobe koje mršave.
Oralne tekućine i sirupi:Koristi se u sirupima protiv kašlja, vitaminskim oralnim tekućinama itd. za poboljšanje okusa, dok njegov osjećaj hlađenja može ublažiti nelagodu u grlu.
Sprejevi za nos:Ksilitol ima osmotske učinke i određena antibakterijska svojstva, koja se mogu koristiti za vlaženje nosne šupljine i pomažu u ublažavanju sinusitisa ili alergijskog rinitisa.

U svakodnevnoj kemijskoj industriji
Proizvodi za njegu kože:Ksilitol je izvrstan ovlaživač i sredstvo za obnavljanje kožne barijere, obično se dodaje losionima, maskama i serumima. Vrlo je siguran i pogodan za osjetljivu kožu.
Balzam za usne:Pruža blagu slatkoću i hidratantni učinak.
Šampon/pranje ruku:Povremeno se koristi kao blagi zaslađivač ili zgušnjivač.
Pasta za zube, vodica za usta, sprejevi za usta:U oralnim proizvodima ksilitol zamjenjuje slatkoću saharoze bez hranjenja bakterija.
U industrijskom polju
Ksilitol se koristi kao sirovina za sintezu plastičnih plastifikatora i ekološki prihvatljivih tenzida, čime se u potpunosti pokazuje njegova međusektorska vrijednost u zdravoj potrošnji i zelenoj proizvodnji.
Parametar proizvoda
|
CAS BR. |
87-99-0 |
|
Čistoća |
Min. 99,5% |
|
Tip |
Zaslađivači |
|
Mjesto podrijetla |
Kina |
|
Klasifikacija |
Zaslađivači |
|
Druga imena |
Xylitol |
|
MF |
C5H12O5 |
|
EINECS BR. |
201-788-0 |
|
Grade Standard |
Kvaliteta hrane |
|
Izgled |
bijeli prah |
|
Primjena |
Dodaci hrani |
|
Potvrda |
HALAL KOŠER ISO |
|
Pakiranje |
25KG/VREĆICA |
|
MOQ |
25MT |
|
Uzorak |
300g |
|
Rok trajanja |
2 godine |
|
Prodaja jedinica |
Pojedinačna stavka |
|
Bruto težina po šarži |
25000KG |




Popularni tagovi: ksilitol, Kina proizvođači ksilitola, tvornica