Vitamin B9 Obogaćivač hranjivih tvari

Ovo je najkritičniji scenarij primjene vitamina B9, a njegova uloga u sprječavanju defekata neuralne cijevi fetusa globalno je prepoznata.

Suplementacija tijekom trudnoće i prije začeća:

• Osnovna svrha:Žene koje planiraju zatrudnjeti moraju uzimati 400 ug sintetičke folne kiseline dnevno od 3 mjeseca prije začeća do 3 mjeseca nakon trudnoće, što može smanjiti učestalost defekata fetalne neuralne cijevi (kao što su spina bifida i anencefalija) za 50%-70%.
• Posebni slučajevi:Žene s poviješću rađanja dojenčadi s defektima neuralne cijevi moraju povećati dozu na 4 mg dnevno pod vodstvom liječnika, što je puno više od konvencionalne doze.
• Liječenje megaloblastične anemije:Koristi se za megaloblastičnu anemiju uzrokovanu nedostatkom folne kiseline (česta u populaciji s pothranjenošću, dugotrajnim-alkoholizmom i poremećajima gastrointestinalne apsorpcije). Oralna doza je 5-15 mg dnevno. Kombiniranom uporabom s vitaminom B12 može se izbjeći prikrivanje neuroloških simptoma nedostatka B12 uzrokovanih samim unosom folne kiseline.
• Pomoćno poboljšanje hiperhomocisteinemije:U kombinaciji s vitaminom B6 i B12 (400 ug folne kiseline + 10mg B6 + 1000ug B12 dnevno), može smanjiti razinu homocisteina u krvi i pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti kao što su ateroskleroza i koronarna bolest srca.

Zbog lakog gubitka i niske stope apsorpcije prirodne folne kiseline, obogaćivanje hrane važno je sredstvo za poboljšanje javnog unosa folne kiseline. Ključna obogaćena hrana:

• Hrana za dojenčad (mlijeko u prahu, rižine pahuljice):Obvezno se dodaje sintetička folna kiselina za potporu neurološkog razvoja i diobe stanica dojenčadi i male djece.
• Proizvodi od žitarica (obogaćeno brašno, obogaćena riža, žitarice za doručak):Svakih 100 g brašna mora se dodati sa 140 ug folne kiseline kako bi se nadoknadio gubitak folne kiseline u rafiniranim žitaricama (sadržaj folne kiseline u poliranoj riži je 60% niži nego u smeđoj riži), pokrivajući populacije čija su osnovna hrana žitarice.
• Hrana za posebne medicinske potrebe (postoperativni nutritivni prašak, prehrambene formule za starije osobe):Dodatak folnoj kiselini za populacije sa slabom probavom i apsorpcijom i velikim zahtjevima za popravkom stanica (kao što su postoperativni pacijenti i starije osobe) za promicanje fizičkog oporavka.
• Fortifikacijski obrazac:Tehnologija mikrokapsulacije uglavnom se koristi za zaštitu sintetičke folne kiseline od uništavanja tijekom obrade na visokim-temperaturama (kao što je pečenje i kuhanje na pari) i osigurava da konačni proizvod zadovoljava potrebne standarde sadržaja.

Dodaje se u hranu za stoku, perad i vodene životinje za sprječavanje "megaloblastične anemije" (kao što je zaostatak u rastu i rijetko perje kod pilića), reproduktivnih poremećaja kod krmača (kao što su pobačaj i mrtvorođenče) i niske stope preživljavanja riba i račića uzrokovane nedostatkom folne kiseline.

Uobičajeni obrazac dodavanja:Pomiješan s vitaminom B12 i B6 u "B-kompleks vitaminskih predsmjesa", koji se dodaje hrani za piliće, hrani za svinje i hrani za ribe/škampe. To je osobito važno za mlade životinje i rasplodne životinje.