Bezvodna limunska kiselina široko je korištena organska kiselina, koja se prirodno nalazi u agrumima i komercijalno se proizvodi naprednim procesima mikrobne fermentacije. Budući da bezvodna limunska kiselina ne sadrži molekule vode, ima veću stabilnost, čistoću i bolju topljivost u usporedbi s monohidratom. Sa svojom jakom kiselošću, izvrsnim svojstvima keliranja i potpuno biorazgradivim karakteristikama, bezvodna limunska kiselina naširoko se koristi kao osnovna sirovina u području hrane, farmaceutskih proizvoda, industrije i kozmetike.
Industrija hrane i pića
Bezvodna limunska kiselina učinkovito je sredstvo za zakiseljavanje, konzervans i pojačivač okusa. Naširoko se koristi u bezalkoholnim pićima, bombonima, konzerviranom voću i prerađenim sirevima kako bi pružio osvježavajući i jak kiselkasti okus, kao i za inhibiciju rasta mikroba. Tijekom pečenja može reagirati s dizačima-na bazi bikarbonata i osloboditi ugljični dioksid, čime se poboljšava ekspanzija i tekstura kolača, kolačića i peciva.
Industrijske i kemijske primjene
Sredstva za keliranje i uklanjanje kamenca
Bezvodna limunska kiselina može se vezati s ionima metala kao što su kalcij i magnezij kako bi spriječila stvaranje kamenca i uklonila naslage hrđe u industrijskim sredstvima za čišćenje, deterdžentima za perilice posuđa i bojlerima.
Galvanizacija i površinska obrada:
Koristi se kao stabilizator i sredstvo za stvaranje kompleksa u otopinama za galvanizaciju kako bi se pospješilo ravnomjerno taloženje metala i poboljšala otpornost na koroziju.
Obrada vode
Bezvodna limunska kiselina može prilagoditi pH razinu i ublažiti probleme s tvrdoćom vode u sustavima rashladne vode i procesima industrijske otpadne vode.
Proizvodnja polimera i plastike
Bezvodna limunska kiselina koristi se kao monomer ili sredstvo za umrežavanje u sintezi biorazgradive plastike i smola.
Parametar proizvoda
|
Vlasništvo |
Specifikacija |
|
CAS BR. |
77-92-9 |
|
Čistoća |
min. 99.5% |
|
Tip |
Bezvodna limunska kiselina |
|
Mjesto podrijetla |
Shandong, Kina |
|
Klasifikacija |
Organska kiselina |
|
Druga imena |
2-hidroksi-1,2,3-propantrikarboksilna kiselina |
|
MF |
C₆H₈O₇ |
|
EINECS BR. |
201-069-1 |
|
Standard razreda |
Razred za hranu, USP, BP, EP, industrijski stupanj |
|
Izgled |
Bijeli kristalni prah |
|
Primjena |
Prehrambeni aditivi, lijekovi, industrijsko čišćenje, kozmetika |
|
Naziv marke |
(TTCA, YANGTZEJIANG, Lemon Tech) |
|
Potvrda |
HALAL, KOSHER, ISO, FSSC 22000 |
|
Pakiranje |
25 kg/vreća |
|
MOQ |
26 MT |
|
Uzorak |
300g |
|
Rok trajanja |
3 godine |
|
Prodaja jedinica |
Pojedinačna stavka |
|
Bruto težina po šarži |
1000 kg |
Popularni tagovi: bezvodna limunska kiselina, proizvođači bezvodne limunske kiseline u Kini, tvornica
