Trikalijev citrat

Trikalijev citrat

Kalijev citrat je kalijeva sol limunske kiseline i naširoko se koristi kao regulator kiselosti, pufer i stabilizator u formulacijama hrane i pića.

Kalijev citrat pruža blag i ugodan kiselkasti okus dok nadopunjuje kalij, što ga čini prikladnim za proizvode obogaćene -natrijem ili elektrolitima-. Uz izvrsnu topljivost i kapacitet puferiranja, kalijev citrat pomaže u održavanju pH stabilnosti u proizvodima kao što su bezalkoholna pića, sportska pića, mliječni proizvodi i slatkiši. Uz to, kalijev citrat ima svojstva keliranja, koja mogu vezati metalne ione kako bi se spriječile nepoželjne reakcije poput oksidacije ili taloženja, čime se povećava stabilnost i rok trajanja konačnog proizvoda.

Ukratko: Trinatrijev citrat je vrlo standardni regulator kiselosti, sredstvo za keliranje metala i izvor kalija u hrani i lijekovima, mnogo blaži od mnogih 'tvrdih industrijskih kemikalija'; ali budući da je to u biti kalijeva sol, najveći granični uvjet uvijek je mogu li vaši bubrezi izlučiti višak kalija-ako mogu, to je alat; ako ne mogu, to je rizik.

P1. Tvornica ili trgovačko poduzeće?
Mi smo tvornica s više od trideset godina iskustva, a također i profesionalni dobavljač prehrambenih sastojaka.

Q2. Područja primjene proizvoda?
Prerada hrane, pića, plastike i industrijske primjene.

Q3. Kontrola kvalitete?
Vršimo inspekciju za svaku seriju proizvoda prije otpreme.

Q4. Mogu li dobiti uzorke?
Dostupni su besplatni uzorci do petsto grama. Veći uzorci mogu izazvati troškove.

P5. Dokumenti za otpremu?
Nudimo komercijalnu fakturu, listu pakiranja, potvrdu o analizi (COA), potvrdu o podrijetlu FORM E, potvrdu o zdravstvenoj ispravnosti, teretnicu (B/L), REACH izvješće. Dokumenti će biti poslani u roku od dvadeset-četiri sata nakon pune uplate